রোজমারিনিক অ্যাসিড কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

রোজমারইনিকঅ্যাসিডউদ্ভিদ বিশ্বে ব্যাপকভাবে উপস্থিত একটি প্রাকৃতিক ফেনলিক অ্যাসিড যৌগ এবং এটি হাইড্রোক্সিসিনামিক অ্যাসিডের একটি এসটার। রোজমেরি অ্যাসিড সমৃদ্ধ উদ্ভিদের মধ্যে রোজমেরি, পুদিনা, তুলসী, পেরিলা, age ষি, ওরেগানো, থাইম, ল্যাভেন্ডার, গ্রীষ্মের মৃত ঘাস ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং প্রায়শই পাতা, ফুল, ডালপালা ইত্যাদিতে পাওয়া যায় এবং গাছের গৌণ বিপাক হয়। আমাদের শি'আন টংজে বায়ো মূলত রোজমেরি প্ল্যান্ট (রোসমারিনাস অফিসিনালিস) থেকে নিষ্কাশিত সক্রিয় উপাদানগুলির একটি ঘন ফর্ম, যা একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক পলিফেনল যৌগ। জল হিসাবে - রোজমেরি পাতা থেকে নিষ্কাশিত উপাদান,রোজমারইনিকঅ্যাসিড পাউডারটি উদ্ভিদে সর্বাধিক মূল্যবান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি - প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে এবং এটি ব্যবহার করা সহজ এবং সংরক্ষণ করা সহজ পাউডার আকারেও উপস্থিত থাকে।

বৈজ্ঞানিক গবেষণা যে দেখায়রোজমারইনিকঅ্যাসিড উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ রয়েছে এবং এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা ভিটামিন ই এর চেয়ে 4 গুণ বেশি হয় এই পাউডারটি সাধারণত হালকা বাদামী থেকে সাদা সূক্ষ্ম গুঁড়ো হিসাবে সামান্য ভেষজ সুবাসযুক্ত হিসাবে উপস্থিত হয় এবং সহজেই জল এবং অ্যালকোহলে দ্রবণীয় হয়, এটি খাদ্য, স্বাস্থ্য পণ্য এবং প্রসাধনী শিল্পের জন্য আদর্শ সংযোজন করে।

1. স্ট্রং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য

Rওসমারিনিক অ্যাসিড একটি অনন্য রাসায়নিক কাঠামো রয়েছে - দুটি কেটেকল গ্রুপযুক্ত এস্টার, যা মূল ক্ষমতা যা এটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য দেয়। একই সময়ে, সরাসরি ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি অপসারণ, ধাতব আয়নগুলি চেলটিং, অন্তঃসত্ত্বা প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা সক্রিয়করণ এবং লিপিড পারক্সাইড চতুর্ভুজ প্রক্রিয়াগুলি ব্লক করে একটি ভূমিকা পালন করার জন্য একাধিক পথের প্রয়োজন। এ কারণেই এটি খাদ্য শিল্প, প্রসাধনী কাঁচামাল, পাশাপাশি ফার্মাসিউটিক্যালস এবং স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে যুক্ত করা হয়েছে।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে, এটি প্রায়শই এটি মাংসের পণ্য এবং বেকড পণ্যগুলিতে যুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ প্রটেক্টর হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির পরিবর্তে (যেমন বিএইচএ/বিএইচটি), খাদ্যের বালুচর জীবনকে প্রসারিত করে, মাংসের পণ্যগুলির বিবর্ণ এবং লুণ্ঠনকে বিলম্ব করে এবং ফল এবং শাকসব্জির এনজাইমেটিক ব্রাউনিংকে বাধা দেয়।

কসমেটিকস শিল্পে এটি এসেন্সেস, ফেস ক্রিম, সানস্ক্রিনগুলিতে বা ভিটামিন সি/ই এর সাথে সংশ্লেষে যুক্ত করা হয়, যার আরও ভাল ফলাফল থাকবে এবং কোলাজেন এবং ইলাস্টিক ফাইবারগুলি রক্ষা করতে পারে।

স্বাস্থ্যসেবা শিল্পে, এটি প্রায়শই মৌখিক ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং শক্ত পানীয়গুলিতে যুক্ত হয় এবং প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 50-200 মিলিগ্রাম হয়। শোষণ বাড়ানোর জন্য এটি প্রাতঃরাশের সাথে নেওয়া যেতে পারে এবং 8-12 সপ্তাহের জন্য অবিচ্ছিন্ন ব্যবহারের সময় উল্লেখযোগ্য প্রভাবগুলি দেখা যায়।

2.anti - প্রদাহজনক প্রভাব

অ্যান্টি - প্রদাহজনিত প্রভাবগুলি প্রদাহজনিত কারণগুলির উত্পাদন বাধা দিয়ে, প্রদাহজনক এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপকে বাধা দিয়ে এবং এনএফ {{1} κ বি এর মতো প্রদাহজনক সংকেত পথগুলিকে বাধা দেয়। দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনিত রোগ, বিপাকীয় প্রদাহ, নিউরোইনফ্লেমেশন এবং শ্বাস প্রশ্বাসের প্রদাহজনিত রোগীদের ক্ষেত্রে প্রদাহ হ্রাস করা যায়।

উদাহরণস্বরূপ, বাতজনিত রোগীদের মধ্যে, প্রতিদিনের পরিপূরক রোজমারিনিক অ্যাসিড পাউডার যৌথ ফোলা এবং সকালের কঠোরতার লক্ষণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

3. নিউরোপ্রোটেক্টিভ এফেক্ট

Rওসমারিনিক অ্যাসিড নিউরোটক্সিক ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি দূর করতে, মাইক্রোগলিয়া প্রদাহ ঝড় দমন করতে, মাইটোকন্ড্রিয়াল শক্তি সংকট মেরামত করতে এবং সিনাপটিক প্লাস্টিকটি নেটওয়ার্কগুলি পুনর্নির্মাণ করতে পারে, যার ফলে দীর্ঘ - শব্দ বর্ধন এবং মেমরি একীকরণকে উন্নত করতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি মূলত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি - প্রদাহজনক একটি সিনেরজিস্টিক ভূমিকা। নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ, তীব্র মস্তিষ্কের আঘাত এবং বয়স - সম্পর্কিত জ্ঞানীয় অবক্ষয়ের উন্নতির জন্য উপযুক্ত।

আলঝাইমার রোগীদের জন্য, রোজমেরি অ্যাসিড রক্ত ​​- মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে, বিটা - অ্যামাইলয়েড সমষ্টি হ্রাস করতে পারে এবং স্নায়ু কোষের যোগাযোগ উন্নত করতে পারে। আলঝাইমার রোগের মডেল সমীক্ষায় দেখা গেছে যে রোজমেরি অ্যাসিড পাউডার ট্রিটমেন্ট গ্রুপে জ্ঞানীয় ফাংশন হ্রাসের হার 40%দ্বারা ধীর হয়ে গেছে।

4. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য সহায়তা

Rওসমারিনিক অ্যাসিডকার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমটি মূলত চারটি ধাপের মাধ্যমে রক্ষা করে: ভাস্কুলার এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন রক্ষা করা, অ্যান্টি - এথেরোস্ক্লেরোসিস, অ্যান্টি - থ্রোম্বোসিস এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনজুরি উন্নত করে, একটি চার - ডাইমেনশনাল প্রতিরক্ষা নেটওয়ার্ক গঠন করে। এটি অক্সিডেটিভভাবে পরিবর্তিত এলডিএল, অক্সিডেটিভভাবে পরিবর্তিত এলডিএল গঠনের কার্যকরভাবে অবরুদ্ধ করতে পারে, জমাট এবং টিস্যু - টাইপ প্লাজমিনোজেন অ্যাক্টিভেটর (টি - পিএ) এর ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং ফাইব্রিনোলিটিক ভারসাম্যহীনতার প্রভাব অর্জন করতে পারে।

হাইপারটেনশনযুক্ত রোগীদের জন্য, প্রতিদিনের 150 মিলিগ্রাম রোজমেরি অ্যাসিড গ্রহণের ফলে ডায়াস্টোলিক রক্তচাপকে গড়ে 5-7 মিমিএইচজি হ্রাস করতে পারে। মূলত 12-সপ্তাহের অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে, রোজমেরি অ্যাসিড পাউডার স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

1. কমনের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

হজম সিস্টেমের অস্বস্তি, বমি বমি ভাব, জ্বলন্ত পেট, ডায়রিয়া, বিশেষত উচ্চ মাত্রা গ্রহণ এই অস্বস্তিগুলির কারণ হতে পারে। পাশাপাশি মৌখিক আলসার, লিভার এবং রেনাল অপ্রতুলতা এবং অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের রোগীদের পাশাপাশি এটি একজন ডাক্তারের পরিচালনায় ব্যবহার করা উচিত এবং ডাক্তারের নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত।

2. উচ্চ - ঝুঁকি গোষ্ঠী

গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা, জমাট বাঁধার কর্মহীনতা (হিমোফিলিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়া) এবং এস্ট্রোজেন - সংবেদনশীল রোগ (স্তন ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিওসিস) আক্রান্ত ব্যক্তিরা এই গোষ্ঠীগুলি এই জাতীয় পণ্য ব্যবহার থেকে নিষিদ্ধ।

1.ঝেং, ডাব্লু।, এবং ওয়াং, এসওয়াই (2001)।নির্বাচিত bs ষধিগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ এবং ফেনোলিক যৌগগুলি। কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, 49 (11), 5165–5170।

2. হাবটেমারিয়াম, এস। (2019)।আলঝাইমার রোগের জন্য রোজমেরি (রোজমারিনাস অফিসিনালিস) ডাইটারপেনগুলির থেরাপিউটিক সম্ভাবনা। প্রমাণ - ভিত্তিক পরিপূরক এবং বিকল্প ওষুধ, 2019, 1–16।

3.হুয়াং, এসএস, ইত্যাদি। (২০০৯)।রোজমারিনিক অ্যাসিড কোনও জৈব উপলভ্যতা বাড়ানোর মাধ্যমে এন্ডোথেলিয়াল ডিসঅংশানশনকে বাড়িয়ে তোলে। আণবিক এবং সেলুলার কার্ডিওলজি জার্নাল, 46 (2), 281–292।

4.ওয়াং, জে।, ইত্যাদি। (2018)। রোজমারিনিক অ্যাসিড এমপিটিপি - থেকে - সিনাক্লেইন সংহতকরণকে বাধা দিয়ে বিষাক্ততা প্ররোচিত করে। নিউরোকেমিক্যাল গবেষণা, 43 (2), 294–303।

5.ngo, snt, ইত্যাদি। (2011)।রোজমেরি নিষ্কাশনের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী বিষাক্ততা। খাদ্য ও রাসায়নিক টক্সিকোলজি, 49 (9), 2101–2107